Федерация

ФЕДЕРАЦИЯ ПИВОВАРОВ И ВИНОКУРОВ

В наше время напитки ценят не только за вкус. Вместе с высоким качеством и индивидуальной упаковкой, они должны содержать эмоционально-культурную составляющую. Вот что такое продукты от федерации пивоваров и винокуров "Road of Culture".

О нас

Road of Culture – федерация пивоваренных и винокуренных заводов. Основная цель Road of Culture - объединение традиционных рецептурных технологий с передовыми производственными мощностями. Все этот - для формирования качественно нового тренда в индустрии пива и спиртных напитков. Деятельность Road of Culture направлена не только на создание и продажу крафтовых и специализированных напитков, но и сферу туризма. Учитывая месторасположение компаний-участниц федерации, сформирован живописный познавательный маршрут по сети культурно-туристических объектов.

Кейс от «Road of Culture» это:
- инновационные решения для пивоварения
- услуги "white label"
- широкий выбор уникальных сортов пива и традиционных спиртных напитков,
- партнеры HoReCa по всему миру.
Проверенные временем рецепты и методы дистилляции и пивоварения, - у «Road of Culture» есть все для создания отличного пива, спиртных напитков и их выпуска под вашим брендом.

Ведущие розничные торговые сети, гостиницы и рестораны стремятся предлагать клиентам собственные продукты. Ведь уникальные предложения от бренда - важная составляющая его успеха.
В сотрудничестве с союзом производителей «Road of Culture», представители HoReCa могут разработать собственный ассортимент пива и спиртных напитков.
Партнерство с «Road of Culture» не ограничено производством. Для выбранных напитков мы спроектируем продающую концепцию бренда и дизайн этикеток.

Поместье Бутауту

Road of Culture – дорога культуры – простирается вдоль литовского нагорья. Она приводит на север, в поместье Бутауту (1750). Здесь традиции пивоварения в немецком стиле восходят к восемнадцатому веку. В настоящее время в поместье расположена пивоварня. Это популярное место для дегустации пива. Пивоваренный завод производит отличное крафтовое пиво, известное далеко за пределами Литвы ("Krafto alus", "Imperial Law", "No Play Beer").

Доминиканский монастырь в Палевене

Далее дорога следует вниз на юг и приводит к доминиканскому монастырю в Палевене (1676). Смело можно сказать, что монастырь – рекордсмен по достопримечательностям. Здесь находится самая большая доминиканская библиотека Европы (более 970 томов). А для историков архитектуры монастырь особо примечателен наличием каминов в каждой монашеской келье. Монастырь на протяжение своего существования славился традициями пивоварения и дистилляции кальвадоса. Благодаря значительной финансовой поддержке Европейского Союза здания монастыря были полностью отреставрированы. В 2018 году возобновилось производство алкогольных напитков и была дистиллирована первая партия хлебного вина.

Поместье Комарай

Вскоре путник, идущий по дороге культуры, достигает третьей остановки. Это поместье Комарай (1654), где находится спиртовой завод. Около трехсот лет завод был ведущим производителем спирта в регионе. Начало Второй Мировой войны стало причиной его остановки. Сегодня, однако, завод восстановил свое лидерство в мире крепких спиртных напитков. В отремонтированных в 2018 году зданиях была произведена первая партия премиального пивного шнапса (см. бренд Antidrinker).

Крафтовая пивоварня APYNYS

Дорога культуры связывает историческое наследие с технологическим прогрессом. Путь вдоль старинных поместий и монастырей литовского высокогорья приводит в город Каунас, где работают два ведущих новатора в индустрии пивоварения и дистилляции.

Первая остановка в Каунасе – пивоварня Apynys, которая славится своими уникальными напитками. На производстве используются крафтовые технологии. Наиболее выдающиеся напитки – Green Monster IPA и Mango Milkshake APA. Ярким свидетельством качества этих напитков - является их признание Гарретом Оливером, ведущим экспертом по пивоварению из США.

По словам г-на Оливера,

Green Monster IPA – это самое выдающееся достижение литовского крафтового пивоварения.

Kauen Craft

Не покидая Каунаса дорога культуры следует к заводу Kauen Craft. Благодаря инновационным производственным мощностям пивоварня Kauen Craft играет значительную роль для федерации Road of Culture в рамках региона. Технологические возможности завода позволяют производство крафтового пива и традиционных крепких напитков с соблюдением высоких стандартов качества, разработанных в поместье Бутауту, доминиканском монастыре в Палевене, пивоварне Apynys и спиртовом заводе поместья Комарас. Завод Kauen Craft производит до 20 000 000 литров напитков в год.